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天王洲アイルのライフスタイルストア「スローハウス」が、2日限りの“スローナイトマルシェ”を開催いたします。

スローハウスでは、7/23(木)・24日(金)の2日間、夏夜のマルシェ“Slow Night Marche”を開催します。
今年は「夜のスイーツ」をテーマに、レストラン「スーホルム」の呼びかけで集まったオーガニックスムージー、
絶品バウムクーヘン、彩り豊かなデコラティブスイーツのほか、猪鹿肉のジビエバーガーや北品川の人気ベイカリーなど、
食を通じてエシカルな暮らしを提案する名店が、ここでしか味わえない、こだわりのスイーツとお料理をご提供いたします。
このイベントを通じて、天王洲アイルから新しい食文化を発信していきます。
この機会にぜひ遊びにいらしてください。

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スローハウス店内では、「スローナイトマルシェ」期間中、店長がおすすめする注目のインテリア雑貨や絶品グロッサリーを一堂に集めた2日限りのナイトセールを開催いたします。衝動買い必至のタイムセールです!

参加企業

MORRIS KITCHEN/小川珈琲
Vitamix/VEGEO VEGECO/せんねんの木/タンデコロリ
伝統肉協会/フタバ/いのパン店/SOHOLM

MORRIS KITCHEN(モリスキッチン) / MENU:コーディアルソーダ

ブルックリンのフードマートで人気に火がついたモリスキッチンから、3種類の絶品シロップが届きました。中でもシグニチャーとなっているジンジャーシロップは、オーナーのカーリーが有機ジンジャーと砂糖を完璧な配分になるまで試行錯誤して完成させたオリジナルレシピで作られています。

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小川珈琲 / MENU:コーヒー

1952年に京都で珈琲づくりを始めてから今日まで、誇りと責任を持ってさらなる本物の追求を怠らず、原材料の厳選及び製造技術、品質管理の向上をめざしてきた小川珈琲。本物とは健やかな大地が育てたコーヒー豆だけが秘めている品種本来の味と香りでつくりあげる珈琲です。

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VITAMIX(バイタミックス) / MENU:スムージー

アメリカで90年の歴史を持つ、ホールフードマシーン「バイタミックス(Vita-Mix)」。アボガドの種まで砕く驚異のパワーが、今まで吸収できずにいた栄養素を効果的に引き出すことを可能にします。バイタミックスで野菜や果物の種や皮もまるごと食べましょう。

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VEGEO VEGECO(ベジオベジコ) / MENU:スムージー

私達の周りの大切な人たちに安心して食べてもらえる商品を。世の中の”野菜を食べる人”を、もっと増やしたい!男性も、そして女性も。そんな想いから私達のブランドは生まれた「VEGEO VEGECO」(ベジオベジコ)です。スムージー用の食材をレシピとともに定期的に宅配するサービスや、日本の古くからの食文化「ぬか漬け」をぬか床からこだわりたい方向けの糠と食材をお届けするサービスなど、「食」を通してあたたかな幸せをお客様へご提案しております。

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せんねんの木 / MENU:バウムクーヘン

千葉県市原市のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」から、農林水産大臣賞受賞のプレミアムエッグを使用した自慢のバウムクーヘンが登場。人気商品の「せんねん輪うむ」は、お客さまと「せんねんの木」がいつまでも「幸せの輪」で繋がっていられるようにという願いを込めて名付けられた定番のバウムクーヘンです。

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temps-des-coloris(タンデコロリ) / MENU:デコラティブスイーツ

タンデコロリは、東京渋谷区元代々木にある小さなお菓子のアトリエ。フレンチ・スイーツやアメリカン・スイーツをベースに、装飾して彩りを加えた「デコラティブスイーツ」を製作しています。「見て楽しむ」・「食べて喜ばれる」をテーマに日々、お菓子づくりに精進しています。

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伝統肉協会 / MENU:猪鹿バーガー

豊かな自然に囲まれた日本では自然の恵みであるシカやイノシシなどの野生動物を狩猟によって捕獲し、貴重なタンパク源として利用してきた歴史があります。伝統肉を豊かな自然から得られる貴重で持続可能な資源と考え、この資源の継続的な利用により、現在起こっている野生動物と人間社会の軋轢に起因する課題の解決につなげていきたいと考えています。

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フタバ / MENU:ドライフルーツ

中野区都立家政で三代70年 続くフルーツショップ。地元に根ざしたフルーツショップでありながら、現在、サーフィンやスノーボードをライフワークに、自然を愛し、人とのつながりを大 切にする三代目 成瀬大輔氏の元、積極的にフルーツの美味しさや美しさを伝え、一人でも多くの人がフルーツに親しんでもらう活動を続けています。

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いのパン店 / MENU:焼きたてパン

北品川・新馬場の人気ベイカリー。毎日のパンとはちみつのお店。有名ブーランジェリーで修行した女性店主がひとつひとつ丁寧に手作りしたこだわりの焼きたてパンをご提供致します。ふんわり焼きたてトーストとはちみつがマッチした「はちみつバタートースト」やライ麦パン生地にドライフルーツとクルミを入れた「旅人のパン」は絶品。

SOHOLM(スーホルム) / MENU:デトックスウォーター・サングリア

「SOHOLM(スーホルム)」は、鹿肉やしし肉をはじめとしたジビエ料理や、数種類の最高級キャビア、丁寧に熟成されたシャルキュトリー(伝統的な保存食)など、手間と時間をかけたこだわりの料理を提供する天王洲アイルの隠れ処レストラン。

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〈 イベントに関する問い合わせ先 〉
アクタス広報室/03-5269-3207

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