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■2007/07/26 (Thu)
【アクタス新宿店の食いしん坊万々歳!】
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皆さんお久しぶりです。アクタス新宿店の食いしん坊より、第二回目の美味しい お店情報をお届けします。
「 BAR VIOLET(ヴィオレット) 」
一回目に紹介した「 鮨 ひろ喜 」(現在店主がケガの療養中で、9月まで休業 予定)の隣のBARです。 店名のヴィオレットとはフランス語発音のヴァイオ レット(この言葉を聞いてセクシャル・バイオレット・No.1を思い出したあな たは35歳以上か関西人)。そう!このBARはワインが豊富なのです。それも ただのワインではなく、ビオ・ディナミック・ワインにこだわっています。ビ オ・ディナミック・ワインとは自然農法で栽培されたブドウを使って醸されたワインのことで、健康志向で今大変注目されているワインです。そんな体にいいワインを中心に、手軽なものから希少品まで約300銘柄そろっています。
そんな美味しいワインにあわせた料理も、フレンチレストラン顔負けの美味しさ。特にお勧め品は「 厚切り牛タンの赤ワイン煮 」と「 乳酸菌豚のグリル(バラ) 」。牛タンはとろけるような柔らかさと、レストラン顔負けの濃厚な赤ワインソースが絶品です。乳酸菌豚は都内では希少な銘柄豚で、その脂身の旨さは「 No.1 of ぶた 」の称号を、私が勝手に進呈しました。
もちろんBARなので、各種お酒はそろっています。カクテルのレベルも高く、 とくに季節の果物を使ったカクテルなどお勧めです。今だと旬の桃をジュースに してシャンパンで割った「 ベリーニ 」というカクテルが1番! ほかにミント の葉ごとミキサーにかけたオリジナルの「 モヒート 」や、3日間ねかせてとろとろのグレープフルーツジュースを使った「 ソルティドッグ 」などもお勧めですね。 さらにこのお店、サービス料もチャージも無し。良心的価格で万々歳!!
ぜひ新宿店におこしの際は立寄ってみてはいかが...
写真左: ちょっとわかりづらい入口... 中央:女性だけでも入りやすい雰囲気の店内 右:全部飲んでみたいワインたち...
住 所 :東京都新宿区新宿3-11-11 ダイアン新宿B1 TEL :03-3354-6639 定休日 :不定休 営業時間:18:00〜27:00
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