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2019 spring SUMMER LIFE With Colors.

食欲が落ちがちなこれからの季節には、火を使わず手軽においしいブランチを楽しんでみませんか?
おすすめはデンマークのランチメニューの定番“スモーブロー”。
…というとちょっぴり敷居が高そうですが、いわゆるオープンサンドイッチのことです。
スモーブローにぴったりな、さわやかでリラックスしたムードのテーブルウェアをご紹介します。

ナチュラルカラーを基調に、アクセントとしてネイビーの器をもってくるとぐっと引き締まった印象のテーブルに。すっきりとした深い紺色と食材の鮮やかなコントラストが、食欲を刺激するスパイスにもなります。

写真1 MARIA プレートR28 ネイビー φ28×H3cm ¥2,200 / MARIA プレート R24 ネイビー、ナチュラル φ24×H2.8cm 各¥1,600 / MARIA プレート R17 ナチュラル φ17×H1.8cm ¥1,300 / MARIA ボウル R14 ナチュラル φ14×H6.5cm ¥1,300 / MARIA ボウル R10.3 ネイビー φ10.3×H5.3cm ¥800 / カッティングボード W20×D40×H2cm ¥3,400 / カッティングボード W25×D45×H2cm ¥4,500 / HIBITO ウォーターグラス 345ml ¥1,000 / HIBITO ディナーナイフ W20.8cm ¥1,200 / HIBITO ディナーフォーク W18.5cm ¥900 / HIBITO デザートフォーク W14.7cm ¥700 / HIBITO デザートスプーンW15cm ¥700 / LOCK EAT カラフェ 1000ml ¥1,500 / ガラスミニボウル フルール、ドット φ10×H7cm 各¥900 / ウッドボウル φ9.8×H3.5cm ¥1,300 ウッドコーヒースプーン W15cm ¥500 / オイルディスペンサー W7.5×D3×H14cm ¥2,000 / RISE&SHINE テーブルクロス ナチュラル W100×H140cm ¥5,900 / ショットグラス 60ml 各¥800 / 家具 MOKU チェア W53.5×D47.3×H69.5×SH45cm ¥145,000~ その他 参考商品

MARIAシリーズのネイビーは、日本の伝統色である藍色に近い濃紺。洋食でも和食でも相性抜群です。白や薄い黄色など淡い色の食材には一層映え、どんなメニューもより魅力的に仕上げます。

写真2 MARIA プレートR28 ネイビー φ28×H3cm ¥2,200 / MARIA プレート R24 ネイビー φ24×H2.8cm 各¥1,600 / MARIA ボウル R10.3 ネイビー φ10.3×H5.3cm ¥800 / HIBITO デザートスプーンW15cm ¥700 / RISE&SHINE テーブルマット ナチュラル W45×H35cm ¥1,300 / HIBITO ディナーナイフ W20.8cm ¥1,200 / HIBITO デザートフォーク W14.7cm ¥700

持ち手付きのカッティングボードは「切る」だけでなく、そのまま「サーブする」のにも最適です。シンプルで柔らかな風合いのオーク素材が、食材を並べるだけでテーブルをスタイリッシュに演出します。

写真3 カッティングボード W20×D40×H2cm ¥3,400 / カッティングボード W25×D45×H2cm ¥4,500 / ウッドボウル φ9.8×H3.5cm ¥1,300 ウッドコーヒースプーン W15cm ¥500 / ショットグラス 60ml 各¥800

飲み物にもひと手間加えると、ブランチがもっと楽しくなります。夏は、フレッシュフルーツをたっぷりと加えたフレーバーウォーターがおすすめです。キウイとマスカットなど、あえてワントーンカラーに統一して涼しげなグラスへ。蓋が取り外せるデキャンタならフルーツも一緒に注げて便利です。

写真4 LOCK EAT カラフェ 1000ml ¥1,500 / ガラスミニボウル フルール、ドット φ10×H7cm 各¥900 / HIBITO ウォーターグラス 345ml ¥1,000

ビタミンCたっぷりのキウイは美白や美肌効果が、ブドウ糖やカリウムなどが含まれるマスカットには疲労回復の効果があります。ほどよい甘みと酸味が気分をリフレッシュ!ミントやバジル、ローズマリーを加えたり、お水を炭酸水にするとより爽快感がアップします。繊細な柄を施した、口径の広いグラスがぴったりです。

写真5 写真4と同様

毎日の食事の支度や片付けのかたわらに、肌触りの良いキッチンタオルが手元にあると、気分が全然ちがうものです。涼しげなブルーが清々しさをもたらします。アクセントにテーブルセンターとして、また、気になるところを覆って目隠しとしても使えます。ワッフル地は吸水性も抜群です。

写真6 BARINE シェフキッチンタオル ネイビー W50×H76cm ¥1,500 / BARINE ワッフルキッチンタオル ホワイト×ブルー W50×H76cm ¥900 / BARINE キッチンタオル ライトブルー W50×H76cm ¥1,500

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