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2019 spring SUMMER LIFE With Colors.

朝夕は涼しさを感じる秋のはじまりに、旬のおいしい食材をコトコト煮込んだ
温かいスープとトーストの朝ごはんで一日をスタートしませんか?
土の風合いが生きた温かみのあるスープマグやボウル、トレーで秋の朝を楽しみましょう。

スープを前日に作っておけば、朝は温めるだけでOK。軽くて小さなお鍋がひとつあると、朝食の分だけを無駄なく作れます。小さいながら素材の持つ水分や油分で調理する、無水・無油調理、保温力を活かした余熱調理の他、オーブンでケーキも焼けるなど、お鍋ひとつであらゆる調理が可能です。

写真1 DEAR 片手鍋 W29.4×D16×H10cm ¥7,500

ふだんの朝食にはスープマグとウッドトレーがおすすめです。右側はお皿としてそのままトーストやバケットなどを置いて、くぼみのある左側にはマグやスープカップ、グラスなどを置いたときにずれにくく作られています。ひっくり返して使えばフラットなカッティングボードとしてもお使いいただけますよ。

写真2 RISE&SHINE スクウェアボード W25×D17×H2cm ¥3,500 / RISE&SHINE スープマグ ブラック φ11.5×H7cm ¥1,400 / RISE&SHINE ウッドチャイニーズスプーン W4.5×D13.5cm ¥750

週末、ゆっくりと楽しむブランチには具沢山のスープをたっぷりと。おなかいっぱい食べてもらいたいから、好きなだけおかわりできるようお鍋ごとテーブルに出してもいいかもしれません。ローズゴールドを基調にした品のあるデザインのお鍋がテーブルに映えます。

写真3 左上から時計回りに Maria Portugal Terracota シリアルボウル マスタード φ15×H7.5cm ¥1,600 / RISE&SHINE ウッドスープスプーン W4.5×D16.5cm ¥750 / Maria Portugal Terracota スーププレート マスタード φ22×H5cm ¥2,000 / DEAR 両手鍋深型 W24.8×D18×H14.8cm ¥10,000 / HIBITO ウォーターグラス 345ml ¥1,000 / Maria Portugal Terracota シリアルボウル マスタード φ15×H7.5cm ¥1,600 / Maria Portugal Terracota スーププレート マスタード φ22×H5cm ¥2,000 / Maria Portugal Terracota パスタプレート ホワイト φ24.5×H8cm ¥3,400 / RISE&SHINE サーバーフォーク・スプーン W6.7×H30cm 各¥1,300 / HIBITO ウォーターグラス 345ml ¥1,000

ポルトガル生まれのテーブルウェア「MARIA PORTUGAL TERRACOTA」の素朴な器は、素材を活かした料理が良く合います。たっぷり野菜を入れて煮込んだミネストローネには、高さのあるボウルがおすすめです。

写真4  Maria Portugal Terracota シリアルボウル マスタード φ15×H7.5cm ¥1,600 / RISE&SHINE ウッドスープスプーン W4.5×D16.5cm ¥750

深さのあるパスタプレートは、パスタのほかごろっとした具材が入ったサラダにも最適。お皿のカーブが混ぜたりすくったりという動作を助けてくれます。

写真5  Maria Portugal Terracota パスタプレート ホワイト φ24.5×H8cm ¥3,400 / RISE&SHINE サーバーフォーク・スプーン W6.7×H30cm 各¥1,300

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